美味就不必说了，想吃的一定得试碍测行臬试，你会知道这砂锅炖菜的魅力所在，这个季节就是炖菜暖和受欢迎哈！娃娃菜：清热除火,生津止渴,解毒,养胃,利尿消肿,通便，能养胃，治疗胃寒症
食材
娃娃菜1颗
五花肉200克
油豆腐5个
食物油50克
盐3克
生抽10克
姜10克
八角1个
花椒粒6个
老抽3克
方法/步骤
1、把五花肉切片
2、用老抽、生抽、料酒拌均匀腌制30分钟
3、娃娃菜洗净切开切段
4、姜切片，辣皮子泡泡洗净切段
5、砂锅底部加姜、八角、花椒粒、辣皮子
6、加五花肉
7、加水、加植物油
8、大火烧开，转小火煲到五花肉7成熟，（大约30分钟左右）
9、加娃娃菜、油豆腐、盐煮开
10、中火煮10分钟左右，加鸡精
11、拌均匀煮开即可
12、砂锅娃娃菜成品图
