冬季天气寒冷，多喝骨头汤不仅可以暖身，还可以强筋健骨。常食斗析翡那虫草花，可有益肝肾、补精髓、止血化痰，搭配补髓益筋骨的筒骨和降压抗衰老的玉米胡萝卜一起炖汤，是非常滋补的冬季好汤。
食材
筒骨800克
玉米500克
胡萝卜300克
虫草花10克
姜片3片
白醋1汤匙
料酒1汤匙
盐2小匙
步骤/方法
1、准备好食材
2、虫草花提前用水泡软
3、玉米洗净后切成小段
4、胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块
5、筒骨洗净后，斩成块
6、筒骨放入烧开的水中，焯一下，去除血水后捞出备用
7、高压锅中放入足够量的水，烧开
8、水开后放入姜片
9、放入焯过水的筒骨，然后大火继续煮开
10、有浮沫的话，用勺子撇去浮沫
11、水再次烧开后转中火炖十分钟，倒入料酒和1汤匙白醋（骨头汤中加少许白醋，可很好地保持骨质中的营养成分）
12、倒入玉米
13、倒入胡萝卜
14、泡好的虫草花洗净，放入锅中
15、用勺子拌匀
16、盖好锅盖，开大火烧开后转中火继续煲20分钟关火，焖至高压锅下汽即可（如果不用高异鲢阍羟压锅，则煲的时间需在2小时左右）
17、出锅前加入盐调味
18、闻到香味了吧？~O(∩_∩)O哈哈~
