早餐除了可以选择粉、粥之外,还可以选择包子,现在我和士候眨塄大家分享一下家常版的红糖豆沙包怎么做,希望大家能够喜欢。
食材
面粉200g
红糖100g
豆沙馅适量
水少许
酵母适量
方法/步骤
1、准备好一块红糖,将其加入温水中融化备用。
2、准备好适量的面粉,面粉中加入少许的酵母,搅拌均匀之后,加入红糖水搅拌均匀,揉搓成一个光滑的面团。
3、将红糖面团分成几个小团子之后,每个小团子里包上红豆馅备用。
4、另外准备好小面团,在红糖面团表面揉上一层薄薄的白面皮,然后再包子上面划两刀,放入锅中蒸。
5、蒸包子的时候,先大火蒸开之后,转为小火继续蒸煮十五分钟,熄火之后,继续盖着盖子闷上猱蝰逾鸾5分钟,即可开锅食用。