鸽肉具有补肝壮肾、清热解毒、益气补血的功效,花胶更是补肾、滋阴、养颜的佳品。两者相得益彰,煲猎谆承克出来的汤汁清甜鲜美,又可以美容,皮肤更加光滑水嫩。
食材
乳鸽1只
花胶1个
花旗参4-5克
红枣5个
党参1-2条
枸杞10颗
莲子6个
方法/步骤
1、花胶隔夜浸泡12小时,放姜烧开水,将洗净的花胶放进去煮10-15分钟
2、将红枣、枸杞、党参、莲子泡一下洗干净
3、乳鸽清洗干净后,将红枣、枸杞、莲子、党参和切好的花胶一起放入炖盅内
4、最后将花旗参加入放进高压锅里,炖50分钟。美味的炖汤就好啦~