对于喜欢美食的朋友来说,能够做出一道美食出来是十分有吮钾熨追成就的事情。而现在我要和大家分享的美食是山药龙骨汤。那么该如何做呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧。
食材
山药350克
龙骨150克
姜葱适量
枸杞10克
盐3克
方法/步骤
1、将山药一头先要削掉皮,再冲洗干净。
2、将扇骨剁成小块,泡入开水中。搓洗几次后,捞出来,放入炖锅中。
3、加开水没过龙骨,放入一片姜去腥。开大火煮,水开后捞出表面浮沫继续煮跷孳岔养。等到龙骨上面的肉可以用筷子插进去时加盐调味,焖煮2分钟。撒点枸杞和葱花就可以食用了。