锅内倒入色拉油，加热，放入蛋液，煎熟，盛出，放入十三香、辣椒、袖丕饧畎胡萝卜和金针菇，炒熟，加入食盐和味精，炒匀，加入黄瓜、鸡蛋、蚝油和海鲜酱油，炒匀。
食材
黄瓜1根
金针菇180g
鸡蛋2个
胡萝卜30g
辣椒1个
色拉油3g
十三香3g
食盐3g
味精5g
蚝油5g
海鲜酱油5ml
雨露1ml
方法/步骤
1、黄瓜清洗干净，切片。
2、金针菇撕开，胡萝卜切片，辣椒切丝，鸡蛋打散。
3、锅内倒入色拉油，加热，放入蛋液，煎熟，盛出。
4、放入十三香、辣椒、胡萝卜和金针菇，炒熟。
5、加入食盐和味精，炒匀。
6、加入黄瓜、鸡蛋、蚝油和海鲜酱油，炒匀。
7、撒上雨露，炒匀，盛出。
