如何腌制白萝卜

每当胃口不佳的时候，来一块酸脆的萝卜，绝对是下饭的利器，其实掌握好分量，腌制也很简单

食材

白萝卜10斤

陈醋7两

白糖6两

生抽8两

方法/步骤

1、把10斤白萝卜洗干净，去皮，切成图片的形状，如果没这个刀工，切成小条状也行。

2、撒半两盐在切好的萝卜上面腌一下，大概腌15分钟

3、15抵足谛垴分钟后，倒进陈醋、生抽、白糖，混合在一起，等1天后就可以吃了，成品就是图片的样子，很酸脆，吃不完的也可以放进冰箱里面。