家常干煸豆角怎献垴淄睬么做?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
豆角150g
盐3g
醋3ml
蒜末3g
姜片3g
花椒2g
辣椒3g
油4ml
方法/步骤
1、首先将准备好的豆角摘去两头,洗净切成小段。
2、起锅烧油油热,油热后放入切好的豆角,炒至表皮变皱盛出。
3、在锅中再倒入少许油油热后,放入两个干辣椒,几粒花椒,几片姜片和一勺蒜末爆香。
4、接着倒入炒好的豆角,快速翻炒炒至菜熟。
5、最后在锅中加入一勺酱油和适量盐调味。
6、翻炒均匀即可出锅。