这段时间天气太冷，孩子起床也比较晚，一起来就吃早餐，总是说没胃口，炒饭、面条、饺子，总是没吃几口就跑了，蒸个鸡蛋羹吧，孩子回来就抱怨，根本顶不到第三节课。于是拿出我的绝招：一锅煮！
食材
鲜百合一个
猪肉一块
鸡蛋两个
盐适量
温水150克
方法/步骤
1、百合一瓣瓣剥开，仔细清洗干净。
2、猪肉洗干净，剁成泥。
3、将鸡蛋打入碗中，加入1.5倍的水，用筷子拌匀，将百合片放进人。
4、加入猪肉末，加盐调味。
5、用筷子将肉末充分挑散。
6、准备好的鸡蛋羹放入蒸锅。
7、中火蒸8分钟就可以了。
8、撒上葱花，淋入几滴香油就可以上桌了。
