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栗子发面饼制作方法

时间:2024-11-08 03:28:43

晚餐不知道吃什么好,还是做些家常饼子吧。烙饼不好消化,死面饼吃起来又有点硬,所以我还是话浙邻凉喜欢做发面饼,单纯的发面饼当然不好吃了,所以要包馅,买些现成的馅,面棒瀹跏癞一发好,直接包进去,做发面饼也是很简单的!饼子捏起来有点软,一口咬下去就可以吃到甜甜的栗子馅,咀嚼之中还有点口感,没一会,三个就下肚了

食材

面粉150克

温水90克

酵母2克

栗子馅80克

方法/步骤

1、将面粉倒入厨师机内胆中,加入酵母,倒入温水

栗子发面饼制作方法

2、启动3档和成面团,发酵40分钟。

栗子发面饼制作方法

3、将面团排出气体,揉圆后分成小面团。

栗子发面饼制作方法

4、取一个面团,擀成薄片,放上栗子馅。

栗子发面饼制作方法

5、像包包子一样,把馅包起来,封口压扁,表面刷一层蛋液。

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6、将刷了蛋液的一面朝下,放入轻食机内,没刷蛋液的一面,再刷一层蛋液,盖上盖子加热7分钟。

栗子发面饼制作方法

7、栗子发面饼成品

栗子发面饼制作方法

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