豉汁排骨的广东做法，又嫩又滑香味浓，每次做都吃光光
食材
排骨500克
淀粉、生抽、蚝油、胡椒粉、黄豆酱、白糖,大蒜,豆豉适量
方法/步骤
1、两根排骨，把它砍成小段装入碗中，接着倒入一大勺淀粉，把它搅拌均匀，最后用清水清洗干净
2、沥干水分之后，来腌制一下排骨，放入半头大蒜末粑颇岔鲷、一小把豆豉、一勺生抽、少许的蚝油、适量的胡椒粉，半勺黄豆酱、一小勺白糖，把它们搅拌均匀。
3、接着放入一勺淀粉、倒入少许的花生油，继续搅拌均匀腌制30分钟。
4、锅里放水烧开，把准备好的排骨放进去，盖上锅盖，开大火蒸20分钟。
5、时间到了之后，就可以关火出锅了
