美食不分贵贱,不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
鸡翅500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、鲜鸡翅洗净,两边划刀口,用缬方焱蜱一勺料酒、姜片、花椒粒腌制一会。油锅烧热,洋葱炒香,放入鸡翅转中火,煎鸡翅至两边微黄色。
2、加生抽、蚝油炒至鸡翅上色。
3、加纯净水淹没食材,大火烧开,放入土豆块和胡萝卜块,转中小火炖,盖上锅盖。
4、25分钟后,开锅盖,大火收汁,少许盐调味,起锅。
5、鸡翅软嫩,土豆和胡萝卜吸收了鸡翅的味道。
6、色泽营养双全!是黄焖鸡的味道,适合不吃辣的口味。喜欢吃辣的放几段干红辣椒,或者半个青椒,色泽味道更好。
7、上桌!很诱人吧!更美味哦