美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食茼蒿的做法
食材
茼蒿500克
盐15克
葱30克
姜50克
酱油15克
方法/步骤
1、野生蒿子加水打碎，用煲汤袋滤去水分，用水洗涤几次后挤干水。按3纵诞礻蠊粘米粉7糯米粉拌入挤出汁液的蒿子渣，加水和成如图。（前面忘记拍了所以一次写了）
2、腊肉煮熟切丁，建议肥肉多一点，不然后续要补加猪油。
3、用猪油炒腊肉丁，炒出油，加生抽，一点点糖提鲜。
4、加入切好的大蒜苗，加一点盐，稍微咸一点因为整个粑粑靠馅的味道。
5、面团按个坑
6、馅料大概的量如图，不能太多，因为这个面团实际比较干，不然团不圆。
7、团圆了用柚子叶包好，用梗穿过叶片固定。冷水上锅蒸，半小时左右，按大小调整时间。
