夏天味口不开，而且特怕油腻，那么我们可以想办法做的好吃不油腻而且又简单，现在玉儿给大家分享排骨炒昀鲮矬监辣椒的简单做法，一起来看看吧。
食材
排骨400克
红辣椒两个
白糖半勺
生粉一勺
酱油一勺
大蒜籽三瓣
香葱两根
方法/步骤
1、先把排骨洗干净，切成段控水备用。
2、再把排骨放在高压锅里大火煮开后再中火煮十分钟。
3、煮熟后把排骨捞出来放在盘子里。
4、再把辣椒去籽切成片，大蒜去皮切成片香葱洗干净切成段。
5、锅烧七成热，发少量花生油，把辣椒先大火炒半分钟。
6、再把排骨大蒜籽倒进去翻炒均匀。
7、把煮排骨的汤放生粉白糖酱油，调制成淀粉水。
8、最后把淀粉水倒进锅，大火收汁，再铲出来，可以开吃了。味道很不错，很下饭也不油腻。
