皮蛋鸡肉粥，放了鸡肉熬出来的白粥，不仅营养非常高，口感饱满，和米饭熬煮在一起，能够让口感更富有殿秩痊肭层次感，罂滩霸蓑味道也还很不错；冬天天气干燥，需要进食滋阴润肺、生津止渴的食物，因此大米粥是养生的首选，养生效果会更佳……
食材
皮蛋2-3个
大米120克
鸡肉1-2块
青菜适量
方法/步骤
1、准备好材料：大米、鸡肉、皮蛋、青菜；
2、皮蛋剥皮切好，青菜洗净切好备用；
3、鸡肉洗净切细丝，再用酱油腌制下备用；
4、大米淘洗2-3次后，放入砂锅中加入适量清水，小火炖煮，中间用勺子来回搅拌；
5、炖煮至粥稠时再加入腌制好的鸡肉，煮至鸡肉变色熟透；
6、加入皮蛋和青菜，调味拌匀即可关火；
7、喝了还想再喝的---皮蛋鸡肉粥。
