干煸脆皮豆腐怎么做

大家在吃豆腐的时候，会发现自己炒的豆腐太烂了，可艮劁飨戽以把豆腐做成干煸脆皮豆腐，不仅好吃而且不会散，下面就分享一下这道美食的做法。

食材

豆腐1块

黑豆豉15克

大葱1小段

青线椒2个

生抽15克

白糖2克

油适量

小米椒5个

方法/步骤

1、将豆腐切成厚片。

2、下入锅中两面煎到金黄。

3、然后将豆腐切成细条。

4、锅里面留一点油，加入一点黑豆豉炒出香味。

5、再放入准备好的葱片和、青线椒、小米椒炒出香味。

6、接着把切好的豆腐条放进去，加入生抽、白糖翻炒。

7、干煸脆皮豆腐就做好了。