喜欢吃红萝卜的人可以来学习做一下这到红萝卜炒蛋，也是非常好殷螋粗廓吃又营养的，而且做法简单，很适合忙碌的上班族以赂徭沼颞及比较懒的人，简单营养，又健康，是一道非常下饭的一道菜，喜欢红萝卜和鸡蛋的朋友可以跟着小编来学习一下，口感特别好，一起学习一下吧。
食材
红萝卜一个
鸡蛋两个
盐适量
鸡精适量
油适量
方法/步骤
1、将鸡蛋打散调味。为了能让鸡蛋更有口感，可以在鸡蛋里加点盐，这样能让鸡蛋更有味道，同时也能将鸡蛋打得更散，如图所示。
2、萝卜切块。接着将红萝卜去皮，然后洗干净，接着用刀切块，这样能让萝卜炒起来更有味道，片要薄不能太厚，太厚口感不好。
3、热锅放油。紧接着将锅热起来，等锅中的水干了以后，加入适当的油，然后热起来，注意锅中不要有水否则会溅起来，很危险的。
4、煎鸡蛋。等油热了以后，就可以往糌豇惺綮锅中倒入所有的鸡蛋液，然后用中火来煎，火不要太大否则很容易让鸡蛋焦了的，随时用勺子搅拌一下，效果会更好。
5、放入红萝卜。等鸡蛋煎的两面金黄的时候，倒入红萝卜块，然后用勺子搅拌均匀，这样就能让萝卜受热均匀水貔藻疽，更能让萝卜熟透，锅内可能比较干，要放入适量的水，火也不宜过大。
6、调味出锅。最后等萝卜炒得差不多熟的时候，放入适量的盐和鸡精，喜欢胡椒粉的也可以放入适当胡椒粉，然后搅拌均匀，在炒半分钟即可出锅了。
