跟其他鱼类比起来，三纹鱼是比较软嫩鲜香的。这款美食做起来也是超级魑徒扮阙简单的，这样既简单又美味的食物，一直以来也是颇受欢迎的！
食材
三纹鱼300克
干淀粉20克
色拉油20克
盐10克
生菜1片
水500克
方法/步骤
1、将三纹鱼泡在清水里解半冻。
2、将三纹鱼开袋，用刀削成套设5公分左右厚的一片片。
3、将三纹鱼码进碗里，每放一片撒上些许淀粉和盐，口重的多撒些盐。
4、三纹鱼淹制约20分钟后，电饼铛也预热好了，将鱼一片片码进锅里。
5、煎的过程中间要翻一下，让鱼的两面都焦黄。
6、大约也就是5分钟，就好了。看看是不是很有食欲呢？
