草鱼炖豆腐的做法

鲜美可口的一道营养美食

食材

草鱼2条

豆腐200克

葱1颗

姜1块

大蒜3个

黑胡椒粉适量

料酒1勺

生抽1勺

醋1勺

盐1小勺

步骤/方法

1、把鱼洗干净放入葱姜和料酒腌制十分钟

2、锅里放油把鱼放入锅里煎制金黄

3、放入凉水加入葱姜和豆腐炖15分钟

4、出锅时放入生抽醋胡椒粉撒点蒜末和葱末即可