烧猪肉焖冬瓜,瓜完全吸收了烧猪肉的味道,味道非常好,做法也超级简单
食材
烧猪肉250g
冬瓜500g
葱3根
小辣椒2个
蒜适量
蚝油适量
盐适量
鸡粉适量
糖适量
方法/步骤
1、菜市场买好的烧猪肉
2、冬瓜切块,不要太薄也不要太厚
3、蒜、葱,不喜欢吃辣可以不用放小辣椒啦
4、放油先热一下烧猪肉,爆香,然后盛出来备用
5、烧猪肉盛出来之后就可以直接放切好的蒜、葱、小辣椒啦
6、然后放冬瓜翻炒一会会
7、然后就放柱侯酱、蚝油、盐、糖、鸡粉加水
8、最后把烧猪肉翻进去盖上锅一起焖,看到冬瓜熟透了就可以啦
9、因为都是原图直出,卖相一般,但是味道是真的好,喜欢的小伙伴可以试一下