小龙虾的做法
食材
小龙虾1500g
辣椒2个
紫苏50g
香菜10g
蒜片10g
姜10g
娃娃菜300g
金针菇500g
青瓜1条
13香1勺（陶瓷勺）
辣椒粉2勺（陶瓷勺）
酱油少少
糖，盐少许（糖我用的是片糖）
方法/步骤
1、买回来后先用清水养30分钟左右，吐出脏东西！水真的更黑
2、用开水烫死，因为小龙虾超级凶
3、用牙刷刷干净虾身体，这是还没有清洁的样子
4、刷好的！
5、去掉虾肠，还有沙袋！吃起来放心嘛其实如果不懒的话可以把虾腮也去掉！
6、配菜用开水烫熟，放另锅里备用，我这里没有青瓜相片，青瓜不用烫，直接切片！按照最低下放娃娃菜，勾袖稣拗然后金针菇，青瓜片放着
7、锅里烧热，放左边第一碗香料用油炒香，再放小龙虾炒到差不多熟，放酒，放水焗一下，再放右边紫苏炒炒
8、最后放13香，辣椒粉，糖，盐，酱油喇苻义谰！我还加呢点鲍鱼汁（鲜甜点）炒好后盖盖子煮熟后全部到架青瓜锅里！开火煲开就能吃呢
9、成品
