蒜苔炒猪舌头
食材
蒜苔300g
猪舌头200g
食用油少许
葱花姜丝少许
生抽少许
蚝油少许
方法/步骤
1、蒜苔择好,洗净后切成段备用。
2、猪舌头洗净,放入冷水中焯水,捞出用刀切去舌头表面发白的地方,然后切成薄片。
3、锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入猪舌片煸炒3分钟,放入蒜苔段翻炒至断生。
4、倒入生抽翻炒入味,倒入蚝油翻炒均匀,关火即可。
蒜苔炒猪舌头
食材
蒜苔300g
猪舌头200g
食用油少许
葱花姜丝少许
生抽少许
蚝油少许
方法/步骤
1、蒜苔择好,洗净后切成段备用。
2、猪舌头洗净,放入冷水中焯水,捞出用刀切去舌头表面发白的地方,然后切成薄片。
3、锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入猪舌片煸炒3分钟,放入蒜苔段翻炒至断生。
4、倒入生抽翻炒入味,倒入蚝油翻炒均匀,关火即可。