鲜花煎饼的做法,妈妈们学会了吗?
食材
参见步骤适量
方法/步骤
1、摘取新鲜的月季花~
2、把花瓣剥下来用水浸泡,清洗干净,也可放点盐泡,10分钟左右就可以。
3、若喜欢甜口的可放几颗红枣一起切碎,咸口的则在下面面糊内放些许盐调味
4、加入适量的面粉和水,具体的量则都根据自己的口味和吃的人数,若喜欢花香浓郁则少放些面粉,调浓一些。
5、把锅内放油烧热,用一个小勺子舀一勺放锅内,1分钟左右翻声矜檠鹣面,要时刻注意不要糊锅和粘锅,此时推荐不粘锅最好,健康省油还不粘。
6、小火慢煎,好了之后放盘子内沥干油分。