今天给大家分享如何熬制广式生滚鱼片粥,鲜美爽滑,开胃滋补,大家快来学一学吧!
工具/原料
草鱼肉300克、生菜丝5g
姜丝、盐、胡椒粉、料酒、生油
方法/步骤
1、首先将鱼肉洗净,鱼皮朝下,切成双飞薄片
2、然后在鱼肉中加入姜丝、盐、胡椒粉、料酒和生油,抓匀腌制10分钟
3、白粥用砂锅煮沸,加一点点盐调味,将鱼片倒入,迅速将其划散
4、稍煮片刻,加入生菜丝即可
今天给大家分享如何熬制广式生滚鱼片粥,鲜美爽滑,开胃滋补,大家快来学一学吧!
工具/原料
草鱼肉300克、生菜丝5g
姜丝、盐、胡椒粉、料酒、生油
方法/步骤
1、首先将鱼肉洗净,鱼皮朝下,切成双飞薄片
2、然后在鱼肉中加入姜丝、盐、胡椒粉、料酒和生油,抓匀腌制10分钟
3、白粥用砂锅煮沸,加一点点盐调味,将鱼片倒入,迅速将其划散
4、稍煮片刻,加入生菜丝即可