马拉糕是传统的广式茶楼点心，是我特别喜欢吃的一款小吃，有时隼韦艽枭当早餐，有时也会当点心，香甜松软，甚是美味，百吃不厌！关键做法还很简单呢！自己还加上了酸酸甜甜的蔓越莓干，味道超赞！
食材
低筋面粉150克
牛奶130克
鸡蛋2个
蔓越莓干10克
细砂糖或糖粉45克
全脂奶粉10克
黄油20克
泡打粉5克
方法/步骤
1、准备好需要的食材。
2、黄油隔热水搅拌至融化。
3、往鸡蛋内加入糖粉，用手动打蛋器搅打均匀。
4、继续加入牛奶拌匀。
5、筛入混合好的低筋面粉、全脂奶粉和泡打粉，画“井”字拌至顺滑。
6、继续加入融化好的黄油，拌至完全融合。
7、倒入铺有油纸的碗内，静置20分钟后撒上蔓越莓干。
8、放入蒸锅当中蒸熟，大概30分钟。
9、香甜松软可口的马拉糕就制作完成了！
10、放凉后切块食用。
