俗话说冬吃萝卜夏吃姜，冬天来临，喝点小米粥，就上点酸甜口的白萝卜真的很带劲儿！下声矜檠鹣面教大家制作酸甜可口的腌萝卜！
食材
白萝卜1根
蒜3瓣
白糖适量
五香粉适量
食盐适量
醋数量
方法/步骤
1、首先把买来的萝卜去皮，建议多刮下一层，因为萝卜表皮很涩，而且去皮后腌制比较容易入味！
2、然后清洗萝卜，切成均匀的薄片，建议太大就切小点。
3、找个盆放进去，撒上盐腌制一个小时，目地就是杀出里面的水分！
4、倒出杀猎谆承克出的水分，用手挤挤，尽量把萝卜水分挤出来扔掉，然后进行调味！加白糖、食盐、醋、五香粉，另外弄点蒜汁浇进去，加凉白开没过萝卜。
5、放到冰箱内冷藏12个小时，拿出来就可以吃！
6、成品如下图，吃起来还不错，配小米粥最好！
