排骨烧东北菇的做法来啦，赶紧学起来吧、一起做个精致的人。
食材
排骨适量
东北菇适量
方法/步骤
1、准备新鲜的排骨改刀切成大块，凉水下锅，加上料酒，焯出血沫捞出冲洗干净备用。
2、另起锅烧油，油热倒入葱姜、八角、干辣椒，爆出香味。
3、倒入焯好水的排骨，翻炒两分钟，出香味。
4、加上一勺生抽、老抽调色，少许蚝油、十三香，翻炒均匀。
5、再加上适量清水，加精盐和鸡精进行调味。盖上盖子中小火慢炖30分钟。
6、排骨炖好倒上土豆块、泡好的东北菇，开锅再炖15分钟。
7、最后大火收汁，撒点葱花小米椒即可出锅，排骨烧东北菇就做好了，
