黄瓜豌豆炒肉丁的做法

黄瓜豌豆炒肉丁的做法。

食材

瘦猪肉、黄瓜各50克

鲜豌豆125克

植物油、酱油盐、生粉、姜丝各适量

方法/步骤

1、肉切丁,用生粉、酱油调好

2、黄瓜洗好切丁

3、油烧热后先炒肉丁,放入姜末,炒好后起出

4、用余油炒黄瓜和豌豆，稍加温水，旺火快炒几下，入肉丁和调味料,炒熟为止