、院子里嘀芟苒疾有棵木瓜树,缠很多藤,我还以为是野草呢,我婆婆说那是正宗鸡骨草。她种在哪里的,晒干可以煲汤,我说生的可以煲吗?她说可以,所以我买猪横利来煲,清嵫懈艘佐热下火汤,因为我儿子很上火,要下火。 那个汤入口甘甘的,一会喉咙就会甜甜的,感觉好特别呢。 鸡骨草煲猪横脷煲汤汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。 猪横利口感粉粉的,该汤不但清热祛湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
食材
猪肉1条
瘦肉150克
鸡骨草200克
姜3片
盐适量
步骤/方法
1、猪横利洗净浸泡一小时。
2、一起放入灼水。
3、捞出洗净,然后切大块,鸡骨草绑起来。姜切片。
4、把所有材料放入砂锅。
5、加入适量清水,大火煮开,继续煮5分钟。
6、小火炖一小时,加点盐调味就可以了,也可以当凉茶喝。