今天我们来做一道有减肥效果的菜，酸菜炒魔芋豆腐。采用酸腌菜和神奇的魔芋豆腐做为主料。
食材
酸菜50克
魔芋豆腐200克
大蒜适量
红椒适量
大葱适量
青椒适量
姜适量
食用油适量
盐适量
味精适量
酱油适量
方法/步骤
1、第一步：魔芋豆腐切片，然后用水煮熟。备用。
2、第二步：准备青椒、红椒、姜片、大蒜、酸腌菜、大葱备用。
3、第三步：炒锅热油，然后放入配料炒香，再放入酸盐菜一起炒2分钟。
4、第四步：放入魔芋豆腐一起爆炒2分钟，然后加入盐、味精、酱油适量，再炒1分钟即可。
5、第五步：起锅，装盘，开吃。
