生活中很多人都喜欢自己在家里做一些美食,既健康又营养,快来一起看一看水果酸奶糕怎么做吧。
食材
自制酸奶120克
低筋面粉30克
鸡蛋1个
猕猴桃1个
方法/步骤
1、碗中磕鸡蛋,搅拌均匀。
2、倒入自制酸奶,搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉,搅拌均匀。
4、猕猴桃去皮,切薄片,每片切成4小片。
5、模具底部放入硅油纸,铺上猕猴桃片。
6、倒入酸奶蛋糊,抹平表面。
7、震出里面气泡。
8、蒸格底部放上蒸布。
9、盖个盘子,大火蒸20分钟。
10、取出倒扣冷却。
11、撕去硅油纸,切小块。
12、水果酸奶糕就做好了。