杏仁粉、低筋面粉、白糖、黄油和食盐混合，搅拌均匀，搓成酥粒，取出闸拊福律2/3，倒入蛋液，揉匀，擀成面片，放入烤箱中烘烤，取出，抹上柠檬果酱和蓝莓果酱，撒上酥粒。
食材
杏仁粉杏仁粉
低筋面粉145g
白糖40g
食盐2g
黄油112g
蛋液9g
柠檬果酱75g
蓝莓果酱75g
方法/步骤
1、杏仁粉、低筋面粉、白糖和食盐混合，搅拌均匀。
2、加入黄油，搅拌均匀。
3、搓成酥粒。
4、取出2/3，倒入蛋液，揉匀。
5、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱中，冷藏30分钟。
6、取出，擀成面片。
7、切成正方形，扎上小孔，放入烤箱中，180度，烤10分钟。
8、取出，抹上柠檬果酱和蓝莓果酱，撒上酥粒。
9、再放入烤箱中，180度，烤15分钟。
10、切成长条。
