这个季节最适合丝瓜菌菇鸡蛋汤,低卡鲜味又有营养该文章来自豆果美食达人作者平安果hcda
食材
丝瓜2根
鸡蛋1个
菌菇1把
葱1根
步骤
1、选用鲜嫩丝瓜去外皮切成均匀滚刀块,鸡蛋打散,菌菇洗净,葱切葱花备用
2、锅中倒入油,倒入鸡蛋液煎至两面稍定型后,放入葱头爆香
3、然后加入开水,加入眼前、鸡精、胡椒粉调味,然后加入菌菇
4、最后加入丝瓜,盖上锅盖煮2分钟左右,将汤汁煮至奶白浓郁
5、临出锅时加入芝麻油,即可盛出装入碗中
这个季节最适合丝瓜菌菇鸡蛋汤,低卡鲜味又有营养该文章来自豆果美食达人作者平安果hcda
食材
丝瓜2根
鸡蛋1个
菌菇1把
葱1根
步骤
1、选用鲜嫩丝瓜去外皮切成均匀滚刀块,鸡蛋打散,菌菇洗净,葱切葱花备用
2、锅中倒入油,倒入鸡蛋液煎至两面稍定型后,放入葱头爆香
3、然后加入开水,加入眼前、鸡精、胡椒粉调味,然后加入菌菇
4、最后加入丝瓜,盖上锅盖煮2分钟左右,将汤汁煮至奶白浓郁
5、临出锅时加入芝麻油,即可盛出装入碗中