辫子馒头怎么做

辫子馒头，给生活添加点色彩。

食材

酵母3g

抹茶粉6克

清水适量

面粉200g

全麦粉100g

白糖15g

方法/步骤

1、白面放的酵母白糖温水和成面团，绿面放的抹茶粉酵母白糖温水和成面团，全麦粉酵母白糖温水和成面团水貔藻疽，醒发一小时

2、醒发好的面，揉搓排气，取大小均的面团

3、搓成细条

4、如图编成辫子

5、编好的辫子还挺好看

6、放入蒸锅醒发二十分钟(顺手做个麻花馒头，有点丑)

7、凉水上锅水开蒸二十分钟，焖五分钟开锅

8、粗粗的辫子，出锅