花生与猪蹄的完美搭配，滋养补益，美容养颜，妥妥的啦！
食材
猪蹄2个
花生20克
葱段15克
姜片10克
大蒜4瓣
酱油15克
料酒15克
冰糖25克
香叶3片
肉桂1块
桂皮适量
木瓜籽适量
盐适量
步骤/方法
1、猪蹄浸泡后，清洗干净
2、斩成块
3、花生淡盐水浸泡10分钟以上
4、冷水焯猪蹄，大火加热至水沸，煮约10分钟
5、捞出沥干水分
6、备齐所有辅料
7、深一点的锅，下入焯好的猪蹄
8、加入花生
9、加入葱段、姜片、蒜片、酱油、料酒等所有的调料，加入适量的水，末过猪蹄即可，大火烧开，小伙慢炖1小时
10、翻动一下再炖20分钟左右
11、汤汁浓厚，猪蹄亮红即可出锅
12、出锅装盘，剩余的猪蹄汤炖土豆也是非常美味的一道菜菜。
