自己熬的驴胶怎么吃

阿胶糕

食材

驴皮胶500克

核桃500克

芝麻250克

枣干500克

大杏仁250克

黄酒1000克

冰糖250克

枸杞250克

西洋参片50克

葡萄干100克

方法/步骤

1、驴胶加冰糖加黄酒熬成液体

2、第一步放入枣干，搅拌

3、第二步放入核桃，搅拌

4、第三步放入杏仁，搅拌

5、第四步放入芝麻、枸杞、葡萄干、西洋参片，继续搅拌。

6、第五步趁热放入提前涂抹过橄榄油的容器

7、放入冰箱内冷冻，24小时后切片，冷冻保存。