今天来教大家做一道蔬菜醋鲣畿燹玉米饼，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。
食材
玉米1根
中筋小麦粉50g
胡萝卜40g
葱末5g
小油菜叶4片
盐适量
色拉油适量
鸡蛋1个
温水25g
方法/步骤
1、玉米加水煮熟，捞出放凉后，掰下玉米粒备用，胡萝卜、油菜、葱切末
2、面粉、鸡蛋、温水、盐放在一个碗中
3、搅拌成糊状
4、加入玉米粒、胡萝卜末、青菜末、葱末
5、搅拌均匀
6、锅中刷少许油，将面糊放在模具中
7、面糊稍微凝固，轻轻脱模，小火把两面煎至金黄
8、完成啦
