秘制红烧鸡爪怎么做

好吃的食物可以让人的心情变好，做美食的过程也很治愈，今天给大家分享一下秘制红烧鸡爪怎么做。

食材

鸡爪适量

老抽适量

生抽适量

料酒适量

十三香适量

冰糖适量

花椒适量

桂皮适量

香叶适量

八角适量

姜适量

方法/步骤

1、首先将鸡爪处理干净洗净。

2、起锅烧水，将鸡爪冷水入锅，大火煮开后继续煮三分钟，沥干备用。

3、接着将鸡爪倒入锅中，煮开后加入料酒、姜片、老抽、生抽、花椒、桂皮、香叶、冰糖。

4、煮开后小火熬煮至鸡爪酥烂入味，大火收汁即可。