喜欢吃鸡蛋,不仅因为其口感香软，还因为鸡蛋可以搭配的菜品很多水貔藻疽，如果想快速做好一道菜，那就只有鸡蛋了，打几个鸡蛋，切上棒瀹跏癞一个西红柿或者青椒、角瓜、黄瓜、蒜苔等等，几分钟就能做好一道菜。下面和我一起来做这道简单易学的菜吧！
食材
青椒适量
黄瓜适量
鸡蛋适量
方法/步骤
1、取鸡蛋打入碗里。
2、鸡蛋搅匀。
3、青椒洗净去籽切成两半，再切成下面大小的块。
4、黄瓜洗净切成菱形片。
5、黄瓜片和青椒块放一起。
6、起锅放油，等油热下鸡蛋。
7、一点点把鸡蛋煎成块。
8、把鸡蛋块取出放一个碗里。
9、重新起锅下油。
10、下青椒和黄瓜大火煸炒。
11、加入十三香、酱油。
12、等青椒和黄瓜炒到软时加入鸡蛋块继续炒，同时调入适量盐。
13、上张成品图，好香！
