鹿筋具有活血通脉、祛风除湿、强筋芫彀锼椅健骨、舒筋活络和治疗手脚麻木、伸屈不利、四肢畏寒、足膝酸软等症。对因风寒湿热之邪侵袭肢体，致使经络受阻、气血瘀滞、关节痹痛有独特功效。如何制辑湃形傥作鹿筋，让它的功效发挥又能美味呢？笔者谈谈
工具/原料
、鹿筋 20-50克
、鸡血藤 50克
、大枣 6枚
、盐 少许
砂锅
煤气炉
方法/步骤
1、先将鹿脚筋用清水浸一夜。
2、翌日用开水浸泡4小时
3、再用清水洗净，与上述各物一起放入砂锅内。
4、加开水两碗半煎煮。
5、沸后中火煮至仅剩半碗水，加盐调味，饮汤吃筋。