制作腌肉
方法/步骤
1、腌肉是不需要晒的啊不需要直接在阳光下曝晒注意悬挂通风
2、第一次用适量盐抹在肉表面
3、第二天，用新盐擦均匀。肉量多的话，经过3—5天左右，需要把位置换换，上下颠倒放置。酌情添加新盐