养生 装修 购物 美食 感冒 便秘 营销 加盟 小吃 火锅 管理 创业 搭配 减肥 培训 旅游

海鲜生蚝怎么做好吃

时间:2024-09-21 05:30:36

在我们的生活中那,如何操作上述标题的小问题,小编今天就在这里给大家分享一点我的小经撰颧幌汪验,来增加我们的体验,希望可以给你们带来帮助。

方法/步骤

1、清洗好生蚝,冰岛野生蚝5个;蒜去皮,用刷子刷洗干净外壳借助工具将蒜磨成蓉待用(蒜蓉比蒜末口感更好些,所以有条件尽量磨成蓉。

海鲜生蚝怎么做好吃

2、生蚝用螺丝刀(我没有专门的开壳工具,将就着吧)从缝隙中撬开,取出海蛎肉洗净

海鲜生蚝怎么做好吃

3、将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上(这一步也可以省略,如果你喜欢这种鲜味的话)

海鲜生蚝怎么做好吃

4、在生蚝上撒适量的蒜蓉,入开水锅中蒸5分钟左右即可取出撒上香葱末,浇上热油就好了

海鲜生蚝怎么做好吃

5、将泡好的粉丝放入贝壳中,上门放生蚝肉;用蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油、白醋拌匀后浇在生蚝肉上。

海鲜生蚝怎么做好吃

6、放入烤盘,烤箱预热后,将烤盘放入烤箱底层,烤盘上铺盖锡纸,250度烤制25分钟后,将烤盘移到中层,去掉锡纸,再烤5分钟左右即可

海鲜生蚝怎么做好吃

© 一点知识