人们常说：荷莲一身宝，秋藕最补人。秋天天气变得干燥，因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安彤镥钺屠神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立又厮青庸秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。搭配各种颜色的素炒藕丁，不仅口感清爽，看着也让人心情美丽！
食材
藕250克
青椒50克
红椒50克
胡萝卜50克
黄瓜50克
生抽适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
步骤/方法
1、各种菜切丁备用
2、藕丁焯水，时间不要久，要不就不脆了
3、焯水捞起过凉水，藕丁吃着又脆又甜
4、其他丁入锅煸炒，大火炒一会儿加入藕丁，加入少量撷渤猫辣水，再加入生抽、盐、糖、鸡精，再翻炒几下出锅啦！满屏清香！
