胡椒猪肚鸡的做法

正宗土鸡药膳汤，大补。

食材

土鸡半只

猪肚适量

白胡椒适量

老姜一大块

党参少许

红枣三颗

枸杞少许

步骤/方法

1、猪肚洗干净切片

2、猪肚放冷水锅加热焯一遍，然后再冷水冲洗一遍装盘备用。

3、把姜和鸡用花生油或者橄榄油炒香，切记不要用菜籽油炒。

4、压力锅里炖40分钟

5、加枣和枸杞锅里再焖十几分钟。

6、开吃啦！