主料:饺子皮650g粑颇岔鲷、芹菜200g、玉米150g、猪肉末320g
辅殁茵哒夏料:生抽2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1茶匙、精盐1.5茶匙、食用油适量
肉糊加入生抽、料酒、香醋、蚝油、精盐拌匀,腌制一会。
芹菜切碎,加入食用油拌匀。
把口蘑切碎加入。
玉米剥好之后入锅焯一下。
焯后的玉米加入馅料中,拌匀。
取饺子皮,放上适量馅。包好。
按个人喜欢手法收口。
依次做好的饺子。
锅里烧开水,加少许盐,加入饺子。
饺子待水开后,加入少许冷水,反复二三次,煮至饺子皮鼓起就可以了。
主料:饺子皮650g粑颇岔鲷、芹菜200g、玉米150g、猪肉末320g
辅殁茵哒夏料:生抽2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1茶匙、精盐1.5茶匙、食用油适量
肉糊加入生抽、料酒、香醋、蚝油、精盐拌匀,腌制一会。
芹菜切碎,加入食用油拌匀。
把口蘑切碎加入。
玉米剥好之后入锅焯一下。
焯后的玉米加入馅料中,拌匀。
取饺子皮,放上适量馅。包好。
按个人喜欢手法收口。
依次做好的饺子。
锅里烧开水,加少许盐,加入饺子。
饺子待水开后,加入少许冷水,反复二三次,煮至饺子皮鼓起就可以了。