200廴类锾渭0年的张仲景猪肤汤,不仅缓解皮肤干燥,还能滋养五脏!在中医学来说,女性熬夜最伤的是阴液和气血撅掏浑锌。阴虚,是体内阴液偏少的意思,阴虚不仅让身体干瘪,还会导致提前衰老,会变丑!今年的阳明燥金非常有杀伤力,所以到了秋季主燥的时候,身体里里外外像干柴一样稍微被燥气摩擦一下,就干燥上火了。我平时很少抹护肤霜,今年过了白露之后,脸上、嘴巴都已经抹上了油油,因为在广州这个地方,感觉自己的水份时刻都在被蒸发~~~仲景猪肤汤【适用人群】阴虚生内热,会表现出五心烦热(双手心、双足心、胸口)爱喝水但不解渴,喜欢冷饮脸容易发红、过敏;大便干结,小便短赤;舌头瘦小,舌质偏红。
食材
猪皮300g
米粉50g
蜂蜜适量
桂花适量
方法/步骤
1、准备300克猪皮清洗(不要买黑猪皮)
2、将猪皮放入锅中,加入姜片、胡椒粉、料酒,并将其热烫
3、让它凉一点,然后拔毛,用刀刮去猪皮内层的油脂(这一步特别关键,因为猪皮的油脂非常腥腻)
4、将切好的猪皮倒入锅中,放入足够的温水(不要加冷水,否则凉了胶原蛋白会收缩)
5、大火烧开,中、小火慢慢煮白汤,就可以做猪皮了
6、将米饭(或阴米饭)用小火炒至成褐色,然后打成米粉(这一步容易煎糊,用小火慢慢搅拌)
7、倒入米粉,边拌边加,加入蜂蜜和桂花调味