健康美味,简单快手,懒人必备
食材
猪肝250克
杭椒80g
生姜3片
方法/步骤
1、猪肝切片
2、放入滤篮,入锅5分钟/50℃/速度5清洗后用水冲干净
3、沥干水,放盆里,加入盐,胡椒粉,耗油拌匀腌制
4、杭椒对半切开
5、锅内倒入30g油3片生姜3分钟/V键/反转小勺爆香音乐响起倒入腌制后的猪爨琅骰汉肝3秒/V键/反转速度2颠锅1分钟/V键/反转小勺爆炒
6、取出半熟的猪肝,留底油在锅里
7、放入杭椒,加入15g生抽,5g糖3分钟/V键/反转小勺剩最后20秒时,从量杯口倒入猪肝
健康美味,简单快手,懒人必备
食材
猪肝250克
杭椒80g
生姜3片
方法/步骤
1、猪肝切片
2、放入滤篮,入锅5分钟/50℃/速度5清洗后用水冲干净
3、沥干水,放盆里,加入盐,胡椒粉,耗油拌匀腌制
4、杭椒对半切开
5、锅内倒入30g油3片生姜3分钟/V键/反转小勺爆香音乐响起倒入腌制后的猪爨琅骰汉肝3秒/V键/反转速度2颠锅1分钟/V键/反转小勺爆炒
6、取出半熟的猪肝,留底油在锅里
7、放入杭椒,加入15g生抽,5g糖3分钟/V键/反转小勺剩最后20秒时,从量杯口倒入猪肝