“蚕在吐丝结茧后经过4天左陴查哉厥右,就会变成蛹。想获得蚕蛹,会提前将茧剪开,阻止它继续孵化。虽然这个东西看起来让人觉得怪恶心,可一直又很好奇,看到很多人说蚕蛹特别好吃,特别香撅掏浑锌。蚕蛹虽然比较让人难主接受,但其实它是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。因为蚕蛹能产生的活性物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高免疫力、延缓衰老
食材
蚕蛹50克
杭椒6克
红椒6克
油20克
椒盐2克
干淀粉8克
蒜3克
鸡粉1克
方法/步骤
1、蚕蛹冷水下锅,水开后煮几分钟。
2、蚕蛹从中间剪开,去掉中间的黑色硬芯,表面裹上干淀粉。
3、煎锅里倒入油,放入蚕蛹,煎炸至表面酥脆,要炸久一些,连壳也酥了。
4、起锅烧油,放入蒜、红椒、杭椒炸香。
5、放入蚕蛹翻炒。
6、最后撒上椒盐,少许鸡粉。
7、椒盐蚕蛹成品图