菠菜和成绿色的面团,搭配上营养丰富的白萝卜丝!味道怎一个美字了得!
食材
菠菜1把
面粉500克
红皮小萝卜3根
五香粉1勺
香油1勺
盐适量
黑芝麻少许
油适量
步骤/方法
1、菠菜洗干净放入榨汁杯内,榨成汁状
2、把菠菜汁倒入面粉中和成均匀的面团醒至20分钟
3、和成软硬适中的面团
4、利用醒面的空档儿把小萝卜洗干净擦丝,滤干水份购,加入少许盐,香油,五香粉搅拌均匀待用
5、面团放在案板上擀面杖擀成长方形状,上面均匀的铺满已经搅拌好的萝卜馅儿
6、把铺满馅儿料的面皮卷成长条状,以后切成大小均等的剂子,迷撞笸痉两边封口,然后蘸一层黑芝麻,平底锅刷层油,放入锅中,五分钟即可食