冬虫夏草，简称虫草、夏草，为“中药三宝”（人参、鹿茸和虫草）之首。人参、鹿茸都是温热、性燥之品，服用之后容易上火。三者之中只有虫草，药性柔和，没有禁忌，老少皆宜、四季皆宜。
工具/原料
北冬虫夏草
蛹虫草
介绍
1、虫草及其深加工制品，它的滋补效果、珍贵程度及消费市场的热切需求，都远远超过其他细贵中药材水貔藻疽，成为当前中国医药健康与营养滋补产属蟓彩瘵业中珍贵的品种。虫草菌与磷翅目昆虫蛹虫的复合体是蛹草，因为产于东北，因此叫北冬虫夏草。而中国文化又崇尚“龙”文化，因此虫草界常会把高端的虫草称为“龙草”，誉为“不老药”、“中华滋补之宝”。
2、虫草的“安全性”世界上虫草属的真菌物种总计有近500种，但绝大多数都属于毒性菌，误食以后会引发食物中毒。只有西冬虫夏草与北冬虫夏草是安全有效的药用与食用中药材资源。
3、龙草千年传奇相传，春碌蜈锯则秋战国时期（公元前300年），燕国辽东郡襄平县方城（今辽宁）东北四十里有山，形似龙，称“龙山”。“龙山”生“龙草”，出于蛹；“龙草”芟坳葩津，“色黄，质柔，嚼之如胶”，食之，可“长生不老”。在公元前222年，秦国攻下辽东郡后，始皇帝使者寻访“不老药”，因为当地居民隐秘了当地出“龙草”之事，秦人未能得之。
4、龙草的科技成果整个虫草产业链的系列化研究成果：内在功效成分与外形长势具佳的虫草培养方法；具有天然虫草外形的人工虫草的培育方法；保留虫草有效成分的干燥及深加工方法；高纯度虫草素的分离、浓缩与纯化技术；虫草素原料药及其成药制剂研究。
5、龙草用法多情趣自制虫草饮自制虫草酒家庭餐煲汤
